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阳新豚---这种家禽,是一种似鹅非鹅,似鸭非鸭的鸭科动物。

文章来源:未知作者:admin点击次数:63时间:18-03-16 05:27:18

  阳新豚学名番鸭Cairna moschata,又名西洋鸭,与一般家鸭同属不同种。番鸭原产于中、南美洲热带地区。

  阳新豚在湖北阳新的养殖历史较久,又名阳新屯鸟,相传因吃得多(当地称“屯得”)而得名。这种家禽,是一种似鹅非鹅,似鸭非鸭的鸭科动物,体重比鸭大比鹅小,据说在阳新有300余年的饲养历史。

  生产性能

  阳新豚抗热耐寒能力强,生活力高,其觅食能力强,全国各地一年四季均可饲养。每只年平均产蛋88个,平均蛋重65—70克,母屯鸟 的就巢性强,产完蛋后即就巢孵化。

  特性和用途

  阳新豚生情温驯喜安静,合群性强叫声嘶哑,耐粗饲,适应于集约化饲养管理。阳新屯鸟 全身都是宝,肉质细嫩,味道鲜美,汤香肉甜可口,是佳肴珍品。其药用价值高,屯鸟内金是消食化气和治脾胃病不可缺少的良药,豚肥肝富含有不饱和脂肪酸和多种氨基酸、维生素、硒元素对治疗老年动脉血管粥样硬化,降高血脂、胆固醇有一定的效果;屯鸟 血肯有活血化瘀解毒之用;屯鸟 蛋具有除胸隔肠胃伏热清热降逆之功效,全屯鸟煨汤可抗肿瘤;屯鸟 肥肝富含对人体有益的不饱和脂肪酸、多种氨基酸和维生素,是制造多种药物的重要原料,屯鸟羽绒柔软光洁,是珍贵的轻工业原料。 饮食:与鸭子吃的相同。


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